The Effectiveness of Cassava Peel (Manihot esculenta crantz) in Reducing Iron (Fe) Levels in Dug Well Water

Bilah Samping Artikel

PDF (English)
Terbitan
Vol 20 No 2 (2023): Jurnal Kesehatan Lingkungan Volume 20 No. 2, Juli 2023
Diterbitkan: Jul 1, 2023

Isi Artikel Utama

Melly Alfina
Poltekkes Kemenkes Banjarmasin Jurusan Kesehatan Lingkungan
Abdul Khair
Poltekkes Kemenkes Banjarmasin Jurusan Kesehatan Lingkungan
Sulaiman Hamzani
Poltekkes Kemenkes Banjarmasin Jurusan Kesehatan Lingkungan
Juanda Juanda
Poltekkes Kemenkes Banjarmasin Jurusan Kesehatan Lingkungan

Abstrak

This results in unsuitable water quality. A natural ingredient can be used to treat wastewater from cassava peel. This study aimed to ascertain the variation in iron (Fe) levels in dug well water before and after cassava peel treatment. This pure experimental research used a posttest-only control group design method. The research population consisted of water from a dug well in Sungai Tiung Village, Banjarbaru City, which contains high iron levels. The research sample was part of the dug-well water. The Kruskal-Wallis statistical test revealed a significant difference between treatments, prompting using the Mann-Whitney test. Further statistical tests yielded the asymptote value Sig. (2-tailed) < 0.05, indicating significant differences between doses of 0 grams and 1 gram, 1.5 grams, 2 grams, 2.5 grams, and 3 grams; the dose of 1 gram and 2.5 grams and 3 grams; and the dose of 1.5 grams and 2.5 grams and 3 grams. The study concluded that using cassava peel for water treatment effectively reduces iron content. Further research is recommended to achieve iron levels by quality standards by varying the time of the coagulation-flocculation process and conducting a preliminary test to determine the optimal dose variation.

Rincian Artikel

Bagian
policies
Creative Commons License

Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Penulis yang mempublikasikan artikel di Jurnal Kesehatan Lingkungan menyetujui ketentuan sebagai berikut:

  • Penulis tetap memegang hak cipta dan memberikan kepada jurnal hak untuk melakukan publikasi pertama.
  • Karya dilisensikan di bawah Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License, yang mengizinkan pihak lain untuk membagikan (menyalin dan mendistribusikan ulang materi dalam media atau format apa pun) serta mengadaptasi (mengubah, mengembangkan, dan membuat karya turunan) untuk tujuan apa pun, termasuk tujuan komersial, dengan ketentuan bahwa atribusi yang tepat diberikan kepada penulis asli dan sumber, tautan ke lisensi disertakan, serta setiap perubahan yang dilakukan harus dinyatakan.
    Setiap adaptasi, modifikasi, atau karya turunan wajib didistribusikan dengan lisensi yang sama (CC BY-SA 4.0), dan tidak diperkenankan menambahkan pembatasan tambahan yang dapat mengurangi hak-hak yang diberikan oleh lisensi ini.
  • Penulis diperkenankan untuk membuat perjanjian tambahan secara terpisah terkait distribusi non-eksklusif atas versi karya yang telah dipublikasikan oleh jurnal (misalnya, mengunggahnya ke repositori institusi atau memasukkannya ke dalam buku), dengan tetap mencantumkan bahwa karya tersebut pertama kali dipublikasikan di jurnal ini.

Referensi

N.N. ZR, Purnomo YS. Penurunan Mangan dengan Aplikasi Filter dan Karbon Aktif. ENVIROTEK J Ilm Tek Lingkung 2019;11(2):1–8.

Harliyanti SM, Sarminingsih A, Nugraha WD. Analisis Risiko Logam Berat Fe, Cr Dan Cu Pada Aliran Sungai Garang. J Tek Lingkung 2016;5(2):1–8.

Ishaq E, Salham M, Amalinda F. Efektivitas Arang Kulit Singkong (Manihot utilissima) dan Arang Kulit Ubi Jalar Ungu (Ipomea batata l. poir) dalam Menurunkan Kadar Zat Besi (Fe) pada Air Sumur Suntik DI Kelurahan Talise Kecamatan Mantikulore Kota Palu. J Kolaboratif Sains 2019;2(1):694–702.

Sumakul HW, Susilawaty A, Habibi. Efektivitas Penurunan Kadar Besi (Fe) dan Kekeruhan pada Air Tanah dengan Penambahan Media Kulit Ubi Kayu (Manihot esculenta crantz). Hig J Kesehat Lingkung 2020;6(1):8–14.

Suprapti A, Bakri B, Rahmanita N. Pemanfaatan Kulit Singkong untuk Mengadsorpsi Ion Logam Timbal (Pb). Skripsi Makassar Univ Hasanuddin 2015;

Sari DE. Pemanfaatan Limbah Kulit Singkong sebagai Adsorban Alami Untuk Mengurangi Kadar Besi (Fe) dalam Air Limbah dengan Sistem Batch. 2020;

Pratiwi NPRK, Sibarani J, Puspawati NM. Aplikasi Koagulan Alami Ekstrak Air Kulit Singkong (Manihot esculenta) Dalam Pengolahan Limbah Zat Warna Malachite Green, Remazol Blue, Dan Indigosol Violet. Cakra Kim (Indonesian E-Journal Appl Chem 2019;7(2):75–83.

Sugiyono. Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R&D. Bandung: Alfabeta; 2007.

Latipun. Psikologi Eksperimen. Cetakan-6. UMM PRESS; 2017.

Purbowasi GAP. Uji Coba Efektivitas Karbon Aktif dari Serbuk Kulit Singkong Terhadap Penurunan Kadar Besi (Fe) Pada Air Tanah di Pemukiman Jl. Antene 7 NO. 17, Kelurahan Kebayoran Baru, Jakarta Selatan Tahun 2018. 2018;

Misa A, Duka RS, Layuk S, Kawatu YT. Hubungan Kedalaman Sumur Bor Dengan Kadar Besi (Fe) Dan Mangan (Mn) Di Kelurahan Malendeng Kecamatan Paal 2 Kota Manado. J Kesehat Lingkung 2019;9(1):62–8.

Hutapea KE. Penyisihan Kadar Logam Fe dan Mn dari Air Sumur dengan Menggunakan Kulit Singkong Sebagai Adsorben. 2018;